Los Llaureles y su menú alcohólico

A medio camino entre el mar y la montaña, en pleno corazón de los Montes del Sueve se encuentra ubicada la Casa Rural Los Llaureles (Torazo) donde los hermanos Gallego encontraron un día el lugar perfecto para disfrutar la vida lejos de las prisas cotidianas de las grandes ciudades.

Con el paso del tiempo si algo ha crecido exponencialmente en Los Llaureles es su restaurante que en un principio completaba la oferta para quienes se hospedaban y que hoy es un atractivo más para visitar la zona. Como ya pudisteis ver en nuestro programa durante estos días ofrecen los llamados “Menus Alcohólicos” creados junto a Kike Rojo de la cocteleria Soda 917.

 

Todos hemos maridado la comida con alguna bebida alcohólica pero la propuesta tan arriesgada como atractiva que nos ofrecen en Los Llaureles es fusionar bebidas alcohólicas de alta graduación con los ingredientes ofreciéndolos al cliente en cada plato.

Nuestro equipo tuvo la oportunidad de estar presentes en una comida-presentación junto a otros rostros conocidos del mundo gastronómico asturiano y las sensaciones que el micrófono de Raquel Mendaña recogía eran de alabanza hacia los platos y sobre todo de un perfecto equilibrio que hacia que ningún plato destacase por encima de otros.

Además aprovechando la ocasión nuestra Directora de Fotografía, María Pequeño, nos deja una excelente galería de imágenes que complementan la espectacularidad del lugar y del Menu Alcohólico de Los Llaureles.

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