Estos son los Ganadores del XI Campeonato de Pinchos y Tapas de Asturias

Estos son los ganadores, finalistas y premiados del XI Campeonato de Pinchos y Tapas de Asturias

Ganadores Campeonato Pinchos y Tapas Asturias

Después de días de deliberación de un jurado profesional, de semanas en las que el público probó sus creaciones, ayer por la tarde se dieron a conocer los ganadores del XI Campeonato de Pinchos y Tapas de Asturias, en una ceremonia celebrada en el Teatro Palacio Valdés de Avilés.

Y estos son los resultados, con ganadores, finalistas y menciones especiales, del XI Campeonato de Pinchos y Tapas de Asturias:

CAMPEÓN DE ASTURIAS / MONTERA PICONA

TC28: Pincho “Too pola llingua»

SUBCAMPEÓN DE ASTURIAS

CASA PEDRO: Pincho “La Reforma″

TERCER CLASIFICADO DE ASTURIAS

SECRETO A VOCES: Pincho “Aguachile de vieiras, manzana y kimchi”

Gala Ganadores Campeonato Pinchos Tapas Asturias-004

PREMIO DEL PÚBLICO LNE.ES

Ganador:

LA TERRAZA DE PORCEYO: Pincho “Pil pil de cococha y langostino en albóndiga”

Finalistas:

LA CAPILLA PALACIO DE AVILÉS NH COLLECTION: Ruta Asturiana del Camino de Santiago con Sidra y Queso Casín por Estela Antuña

LA BOCAL’L FRAILE: Milhoja de Ahumado y Afuega’l Pitu

MENCIÓN ESPECIAL AL PINCHO INNOVACIÓN

Ganador:

TRESPUNTOCERO: Pincho “Ceviche de Vieira y Sobrasada”

Finalistas:

EL MEDIO LLENO: Pulp-Pincho

TIERRA DEL AGUA: Nubes sobre el Valle

MENCIÓN ESPECIAL AL PINCHO MÁS CLÁSICO

Ganador:

LA TERRAZA DE VIESQUES: Pincho “Pincho de Nuestra Tierra”

Finalistas:

EL TOMATE BISTRÓ: Marañuela de Perdiz y Algas

CASA TOPETE: Pascualín

MENCIÓN ESPECIAL”PINCHO ASTURIANO”

Ganador:

CASA DE COMIDAS CHEMA: Pincho “Terrina de Pitu de Caleya”

Finalistas:

RESTAURANTE BELLAVISTA: Fondo Marino

BODEGÓN DEL DOBRA: Terrina de Cabritu con Setas

Gala Ganadores Campeonato Pinchos Tapas Asturias-008

MENCIÓN ESPECIAL PINCHO “ALIMENTOS DEL PARAÍSO”

Ganador:

LA CUADRA DE ANTÓN: Cabra(eco)logía

Finalistas:

CASTRU GAITERO: Oriente Asturiano

HOTEL PALACIO DE MERÁS: De Tripas Corazón

MENCIÓN ESPECIAL ARMONIZACIÓN CON TERCIO DE EL GAITERO PATROCINADOR DEL CAMPEONATO

Ganador:

CASA VILA: Pincho “Fabes Caleya Food”

Finalistas:

HOSTERÍA DE TORAZO: Gochu Chingón: pibil asturcelta con textura de maíz y sopita de guacamole

EL TOSTÓN DE JON: La Raya Sidrera DOP

Gala Ganadores Campeonato Pinchos Tapas Asturias en Teatro Palacio Valdés

Desde «NoTQdes sin comerlo ni beberlo, experiencias gastronómicas 360º» felicitamos de corazón a todos los ganadores, a todos los finalistas y a todos los participantes en este XI Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas por su esfuerzo e ilusión para hacer «Marca Asturias».

Agradecemos también a los patrocinadores, a los colaboradores, a Fenicia Gourmet y a las instituciones locales y del Principado su apoyo para convertir este Campeonato en una verdadera, y exitosa, demostración de que la microgastronomía de Asturias también tiene su sitio de honor en nuestras mesas (o, en este caso, en las barras de los bares, restaurantes y sidrerías).

Si quieres ver nuestra galería completa con fotos de todas las fases del Campeonato de Pinchos y Tapas de Asturias, que hemos publicado en la cuenta de Flickr de NoTQdes, sólo tienes que hacer click en esta imagen. Incluye fotos del evento gastronómico en el Centro Niemeyer, de la presentación oficial en el Ayuntamiento de Avilés, de la primera tapa servida en Avilés, de la ronda del grupo de jurados que visitó establecimientos en Avilés y de la gala de entrega de premios.

Flickr NoTQdes Campeonato de Pinchos de Asturias

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